時間悄無聲息，2020年就要結(jié)束了臨近年底，迎來了平安夜在這個吉祥美好的節(jié)日里六大茶山以“高枕無憂”為媒介送上一份誠摯的祝福祝大家平安喜樂、高枕無憂!
六大茶山，高枕無憂。
厚積薄發(fā)，大氣磅礴。
大廠風骨，氣吞山河。
品格不凡，傳世珍藏。
01
經(jīng)典復(fù)刻
1998年，阮殿蓉女士被西雙版納州委任為國營勐海茶廠廠長、黨委副書記、勐海茶業(yè)有限責任公司董事長、總經(jīng)理。在職期間，創(chuàng)造了一個時代的代表作，其中就包括高枕無憂(厚磚)。
2021年，承載了大家的新希望。為了能讓“高枕無憂”在2021年成功上市，六大茶山董事長親自組建團體，帶領(lǐng)專項技術(shù)小組核心團隊，將配方復(fù)原，將經(jīng)典復(fù)刻。
為了將最經(jīng)典的味道還原，六山團隊夜以繼日，經(jīng)過多次的研發(fā)，多次的反復(fù)操作，最終才復(fù)刻出如此滋味多彩，層次豐富的茶品。
02
臻選原料
高枕無憂，鮮葉原料全部來自勐海高海拔核心茶區(qū)，該地區(qū)環(huán)境云霧繚繞，溫暖濕潤山高林密，茶樹高大壯碩，鮮葉寬大肥碩。
在六大茶山勐海普洱茶廠發(fā)酵后，臻選以標準倉儲3年的熟茶料為主，其他年份的熟茶料為輔。
03
重點篩選
在熟茶原料篩選環(huán)節(jié)，董事長阮殿蓉女士、生產(chǎn)研發(fā)中心總監(jiān)蔡昌敏女士與核心技術(shù)人員一起，將公司2002年至2019年留存的多批次熟茶精品原料，按照“外形”、“香氣”、“滋味”、“湯色”四大主要感官審評標準，再加上理化成分分析進行優(yōu)選。
經(jīng)過研發(fā)團隊的多次探討，多次檢測，反復(fù)比對。最終選定了60多個批次，年份跨度達18個年份的熟茶為制作原料。
04
科學(xué)拼配
在高枕無憂檔案原料的基礎(chǔ)上進行融合拼配，結(jié)合感官評審和理化數(shù)據(jù)分析的統(tǒng)計方法，將精選出的60多個樣品進行經(jīng)典復(fù)刻。
高枕無憂，讓經(jīng)典得以傳承、重現(xiàn)，真實展現(xiàn)其獨特魅力與絕佳口感，打造六山經(jīng)典之作。
05
品質(zhì)特征
該款磚茶的尺寸完全復(fù)刻99高枕無憂磚特別制作模具，經(jīng)高溫蒸壓而成，磚型厚重，棱角整齊，條索緊結(jié)。
沖泡后陳香明顯，陳香純正，濃郁穩(wěn)定;色澤紅艷透亮，滋味飽滿，醇和甘甜、陳韻潤滑、具有陳香/棗香/參香/木香;葉底柔軟，褐紅勻亮。
每一塊厚磚，都是經(jīng)典復(fù)刻的風華與精髓。
每一口甜醇，都是專業(yè)打磨的成果與收獲。
06
產(chǎn)品信息
【品名】高枕無憂
【類別】磚茶(厚磚)
【屬性】熟茶
【原料】勐海茶區(qū)，拼有18年陳熟料
【規(guī)格】2000克/磚*4磚/件，8公斤/件
【包裝】包紙+禮盒(手提袋)+紙箱
【市場零售價】 ￥ 996元 / 盒
平安喜樂·高枕無憂
六大茶山邀您一同
感受十幾年時光的沉淀
品味經(jīng)典的傳奇魅力
原標題：東方平安夜|愿您平安喜樂、高枕無憂!
